We hebben onze mening over het Spaanse eten herzien. Aanleiding zijn de overheerlijke tapas in El Xampanayet aan de carrer Montcada. Met een glas champagne erbij, dacht ik een ogenblik nooit lekkerder gegeten te hebben: speciaal door een Spaanse matrone klaargemaakte anchovisjes, reuzemosselen in een rood sausje, stukjes verse vis van de Boqueria markt vlakbij, venusschelpjes, artisjokken gevuld met een zacht kaasje, gedroogde tomaten – het kon niet op. Spijtig dat het internet geen smaken en geuren kan overbrengen maar de foto’s geven een idee.
foto’s op http://www.e-trema.info/gallery/barca